ハバネロ栽培〜ハバネロ育て方〜 ハバネロ栽培記

ハバネロ栽培〜ハバネロ育て方〜

世界一辛いＨＡＢＡＮＥＲＯ。ハバネロ、島唐辛子、鷹の爪、アヒ・アマリージョ、ベトナム唐辛子の栽培〜収穫。コーレーグス＝調味料づくり。唐辛子料理に挑戦。「ハバネロ栽培」日記。

ハバネロ（HABANERO）育て方

ハバネロ栽培
強烈な太陽！不安と歓喜の「ハバネロ栽培」記♪
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アート･デザイン等の作業や作品等のご紹介♪
プエラリア・雲南百薬
バストアップに効果？「プエラリア栽培」記♪
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HABANERO（ハバネロ）育て方



５月に入り、気温も上昇してきた。


そろそろ「HABANERO（ハバネロ）」の栽培時期である。


ハバネロの種蒔きから、「ハバネロ栽培」し、

収穫、唐辛子料理、ハバネロ調味料（ハバネロタバスコ

風）を作ったり、ハバネロ栽培を楽しむことが出来た。





世界一辛い！ハバネロ育て方


�…蹐諒匐�にハバネロ（HABANERO）の種をパラパラと蒔き、

軽く土をかぶせておく。

気温上昇（２０℃以上）とともに、

ハバネロ(HABANERO）の芽が出てくる。

適温は、２７℃以上。


P1012382.jpg



�▲魯丱優�(HABANERO）が４，５ｃｍに伸びてきたら、

ビニール・ポットへ移す。

土は＝赤土+腐葉土+肥料などを混ぜて使用した。

また、カタツムリ対策に固形ペレットを数粒ずつ根元に入れた。


P1012383.jpg



�５げ江緇困箸箸發法⊂�しずつ成長するハバネロ(HABANERO）。

月に１、２度液肥を与えるとなおよい。


P1012384.jpg



�ぃ隠毅磽蹐�らいに成長したら、

畑や大きなポットへ定植する。

庭に定植したハバネロ(HABANERO）に花芽、実がついてきた。


P1012385.jpg



�ゥ魯丱優�(HABANERO）を鉢植えにして、リビング、

ベランダや玄関先にガーデニングとしても楽しむことができる。


P1012386.jpg



☆新しい更新記事は、昨年の日付に沿う形で

、追記文（つづき）としています。

興味のある方は、過去文＋つづき文をご覧ください。

世界一辛い！ハバネロ(HABANERO）唐辛子栽培は、

種蒔き、栽培、収穫して、コーレーグスづくり、唐辛子料理と

体験することが出来ました。



現在育っている、各種唐辛子を簡単に昨年の日付に沿う形で、

掲載していきます。


アクセス有難うございます。



こだわり！

「ハバネロ(HABANERO）・コーレーグス」の作り方


こだわりの「ハバネロ・コーレーグス」が熟成した。

蓋を開けてみたところ強烈なハバネロ(HABANERO）の香りである♪

ハバネロ・アンティラス＋

ハバネロ・ベジタリアン＋

ハバネロ・レッド＋

ハバネロ・イエロー・ジャマイカ＋

ハバネロ・オレンジの５種でつくった

「ハバネロ・コレーグス」である。


ハバネロ５種類+泡盛（久米仙・忠孝）＝調味酒（コーレーグス）

沖縄地方では、「沖縄そば」や「野菜炒め、刺身」ものなどに

「島唐辛子+泡盛３０℃以上」＝コーレーグスが

よく利用されている。


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「ハバネロ(HABANERO）栽培」記（２００５年４月の過去記事）

ハバネロ(HABANERO）唐辛子は、

通販で種を入手。

鷹の爪トウガラシは、

近くのJAで種を購入。

島とうがらしは、昨年鉢物（１鉢）で

収穫した種だ。



昨年１２月２９日（水）。


３種類のトウガラシの種をプランターに蒔き、

たっぷりと水をやって透明ビニールで保護し、

発芽を待った。



当日は、気象台の記録では、晴れ、北風、１０ｍ/ｓ、

最高気温１９℃、最低気温１６℃、湿度５１％であった。



鷹の爪は、５〜６日で順調に発芽。

世界一辛いハバネロ(HABANERO）唐辛子は、

１０日目に１本初発芽。２本目は１６日後だった。



島とうがらしは、２６日後に初発芽



鷹の爪トウガラシは、２５〜２８日でほぼ発芽した。


ハバネロと島とうがらしは、

約４２〜４５日かかってほぼ発芽。



毎日がヤキモキしながらの日々だった。



１月は、晴れ日が１５日、曇り日が１５日、雨日が１日で、

月平均気温は、約１６．４℃であった。



私はトウガラシに関しては、まったくの素人である。



特に唐辛子を意識して食べたことがなかった。



タイのバンコクで食べた料理やスープ。


韓国のソウルで食べたキムチや焼肉類。


台湾で食べた料理。




パリ「サロン・ド・メ」展のオープニングセレモニー後、

市内のレストランでの夕食会で食べた唐辛子の辛味のよく効いた、

クスクス料理などの「あっ！辛い。」

と感じた程度の記憶である.


●あの激辛が帰ってきた！世界一辛い「ハバネロ」♪

自宅で栽培・室内なら１年中可能・栽培してみませんか！

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●本場韓国No1の味！「辛さ」と「旨さ」が調和した！

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●ダイエットや美容維持にオススメです♪

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【唐辛子関連の本】

参考になったすばらしい本たち

・トウガラシの文化誌
　アマール・ナージ著（晶文社）

・コロンブス・苦難の航海
　ジョン・ダイソン著（リブリオ出版）

・スパイスストリー〜欲望と挑戦と〜
　Ｂ．Ｓ　Ｄｏｄｇｅ著（八坂書房）

・スパイス読本
　齋藤　浩著（新風社）

・唐辛子の料理
　浜内　千波著（グラフ社）

・食欲増進！ピリ辛料理
　浜内　千波著（ブティック社）

・エスニック料理２１２品
　藤本　了江編（かもがわ出版）

・「おもしろいは、アジアの調味料は」
　ハギワラトシコ＋平松洋子著（マガジンハウス）

・「辛いレシピ！超おいしい！」
　おおつきちひろ著（講談社）

・「ベトナムの料理とデザート」
　トウェンＰ・Ｔ著（ＰＡＲＣＯ）

・「日本の野菜」
　青葉　高著作選�機僻�坂書房）

・「熱帯アジアの野菜」
　ウェンディ・ハットン著（チャールス・イー・タトル出版）



テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

ハバネロ！２５℃！沖縄

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４月５日（水）朝　晴れ　気温２５℃　風あり


沖縄本島南部地方、今朝６時２０分頃、室内温度計を

見たらすでに２５℃である。


バンシルー（グヮバ）の白く美しい花が咲いている。


近くの畑地では、オクラなどが植えつけられていた。


サトウキビ畑では、肥料（堆肥）の施肥に栽培農家は忙しそう。


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庭のハバネロ・オレンジトウガラシ。

ハバネロの実が現在２４個ほど残っている。



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アヒ・アマリージョ（黄色唐辛子）の実が大きくなっていく。



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バンシルー（グヮバ）の美しい白い花が咲いている。



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隣の畑地では、オクラが植えつけられている。




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気温上昇！ハバネロ！沖縄

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３月３０日（木）昼　晴れ　気温２１℃


沖縄本島南部地方、晴れ。室内気温２１℃。外は暑い。


庭のハバネロたちが気温上昇で、元気が出てきた。


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小さなハバネロたち。太陽が大好き？



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気温上昇で、ハバネロたちが活発に成長中。


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【唐辛子関連の本】

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・トウガラシの文化誌
　アマール・ナージ著（晶文社）

・コロンブス・苦難の航海
　ジョン・ダイソン著（リブリオ出版）

・スパイスストリー〜欲望と挑戦と〜
　Ｂ．Ｓ　Ｄｏｄｇｅ著（八坂書房）

・スパイス読本
　齋藤　浩著（新風社）

・唐辛子の料理
　浜内　千波著（グラフ社）

・食欲増進！ピリ辛料理
　浜内　千波著（ブティック社）

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　藤本　了江編（かもがわ出版）

・「おもしろいは、アジアの調味料は」
　ハギワラトシコ＋平松洋子著（マガジンハウス）

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　トウェンＰ・Ｔ著（ＰＡＲＣＯ）

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ハバネロ成長中！沖縄

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３月２６日(日）朝　雨曇/雨　気温２２℃


沖縄本島南部地方は、深夜は雨であった。


今朝雨雲がどんより、小雨がパラつく。




ハバネロ唐辛子が日々ゆっくりと生長中。


アヒ唐辛子の住人カマキリも成長中。


鉢植えのアヒ唐辛子に小さな実が２つついた。



P1012058.jpg


ハバネロ唐辛子。


P1012055.jpg


アヒ唐辛子に住みつく、カマキリなかなか愛嬌がある。


P1012056.jpg


アヒ唐辛子（黄色トウガラシ）の白い花とちっちゃな実。


P1012057.jpg


アヒ唐辛子（イエローホットペッパー）に小さな実がついた。



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ハバネロ！晴れ！沖縄

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気温上昇！ハバネロ成長中！おきなわ


３月１５日（水）朝　晴れ　気温１７．５℃　無風


沖縄本島南部地方は、昨日までの強風も止み、今朝は風が

ピタッと止んでいる。



野鳥のさえずりが特に多い気がする。


気温上昇で、ハバネロ唐辛子たちも葉っぱが日に日に

大きくなり、つぼみ、花も増えてきた。


P1012019.jpg


庭のハバネロ。

つぼみや花が増えてきた。


P1012020.jpg


ハバネロ・オレンジ唐辛子葉っぱが少しずつ大きくなってきた。


P1012021.jpg


小さなハバネロ・オレンジ唐辛子たちもグングン成長中。




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ハバネロ！寒気の影響寒い！沖縄

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唐辛子の花・チュウサギ！おきなわ


３月１３火（月）朝　どんより曇　気温外１４℃　強風


沖縄本島南部地方は、昨日から風が強く寒い！

今朝の庭の温度計を見ると気温１４℃真冬並みである。




今朝のハバネロ、アヒ・アマリージョ唐辛子、鷹の爪トウガラシを紹介。



チュウサギは先日撮影。



P1012010.jpg


庭のハバネロ・オレンジ唐辛子。花芽がびっしり。



P1012008.jpg


イエローホットペッパー（アヒ・マリージョ）唐辛子の白い花。



P1012009.jpg


鷹の爪トウガラシの白い花。



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チュウサギ。畑でエサをさがしている様子。


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気温上昇でハバネロ芽が出る！沖縄

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３月１０日（金）朝　晴れ　気温２２．５℃


沖縄本島南部地方は、晴れそうな気配。



気温上昇でハバネロ唐辛子の種が庭のあちこちで芽を出してきた。



アヒ・アマリージョ唐辛子も花が咲きそうになってきた。



P1011982.jpg


庭で自然に芽が出てきたハバネロ・オレンジ唐辛子


P1011977.jpg


住宅西側に鷹の爪トウガラシを

イソヒヨドリやヒヨドリのエサとして残していたのだが、

一向に食べようとしない？


島唐辛子、ハバネロは、好んで食べるようになったのだが・・・。


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鷹の爪トウガラシ根元から約１５ｃｍの高さでカット。

県外では１年草であるが、沖縄では冬を越すことが出来た。

白い花もつけている。


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ハバネロ栽培畑を闊歩する「チュウサギ」

コオロギやバッタを狙っているのか？

後姿＝月下美人の花を思い出す？



チュウサギ　コウノトリ目　サギ科

学名：Egretta　intermedia

英名：Intermediate　Egret


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ベニガククサギ


クマツヅラ科　クサギ属

学名：Clerodendrum　speciosum

原産地：西アフリカ

常緑広葉　つる性

まんこ公園内＝那覇市


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ハバネロ・オレンジ！寄生植物ガジュマル！おきなわ


３月８日（水）昼　晴れ　気温２２．５℃


沖縄本島南部地方は、昼ごろから晴れ間が出てきた。



ハバネロ

学名：Capcicum　chinense　jacq.

原産地：メキシコ

Ｃ．frutescensとは、遺伝的に近いとされる。

花びらうす緑・辛味が強い


P1011970.jpg


ハバネロ・オレンジ唐辛子がワサワサと芽を出してきた。


P1011972.jpg


庭のハバネロ・オレンジ唐辛子の白い花。


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ビロウに寄生するガジュマルを発見。

まんこ公園ジョギングコース。沖縄赤十字病院寄り。



ビロウ　ヤシ科・ビロウ属


学名：Livistona　chinensis

ガジュマル　クワ科・フィクス属

学名：Ficus　microcarpa

原産地：インド、東南アジア

常緑高木


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テーマ:沖縄 - ジャンル:地域情報

島唐辛子！オオゴマダラチョウ！沖縄

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晴れ！２３℃・おきなわ



２月２８日（火）昼　晴れ　暑い　気温２３℃（室内）



沖縄本島南部地方は、現在晴れている。






昼飯は、友人と南風原町（はえばるちょう）宮平（みやひら）の

こだわりそば「松そば」へ行ってきた。




５０年前の民家を「そば」屋さんに利用したもの。




アプローチの石畳、屋敷周囲の木々の多さ。




古い住宅にしては、高い天井３．０ｍを超える？






人気のそば屋さんなので、すでに４テーブル（座卓）には、

そばじょうぐたち（そば大好きな人）が、

美味そうに食していた。




おいしい「バターそば」を注文した。旨い！




そば麺に中華風の豚肉が２切れ、バターが上に一切れ、

後玉子を薬草で煮込んだもの半割りなど・・・


かなりこだわっているようである。





一日３０〜４０食？

営業時間もかなり短い。





庭のハバネロ唐辛子を３つもぎ取って、

持参したが利用しなかった。






床の間には、沖縄の書家「故・謝花雲石」の掛け軸がかかっていた。



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島唐辛子若葉がどんどんと大きくなってきた。




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オオゴマダラチョウ

まんこ公園内・ちょうちょガーデンにて



●あの激辛が帰ってきた！世界一辛い「ハバネロ」♪

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ハバネロ若葉！遅咲き桜！沖縄

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オオゴマダラチョウ！おきなわ


２月２７日（月）朝　うすくもり　気温２０℃


野鳥たちの鳴き声、風はピタッと止んでいる。



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ハバネロ唐辛子に若葉が増えてきた。


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遅咲きの桜＝寒緋桜（ヒカンザクラ）


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寒緋桜にかわい〜ぃ！

ぬいぐるみが

まんこ公園ジョギングコース（那覇市）


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オオゴマダラチョウの黄金色に輝くサナギ

ちょうちょガーデン（まんこ公園内＝那覇市）


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オオゴマダラチョウ

ちょうちょガーデン（まんこ公園内）



●あの激辛が帰ってきた！世界一辛い「ハバネロ」♪

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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

雨・雷！ハバネロ・オレンジ！沖縄

ハバネロ栽培
強烈な太陽！不安と歓喜の「ハバネロ栽培」記♪
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沖縄の地域情報と南国の四季などをご紹介♪
アート・デザイン
アート･デザイン等の作業や作品等のご紹介♪
プエラリア・雲南百薬
バストアップに効果？「プエラリア栽培」記♪
ハバネロ唐辛子栽培
ハバネロ、唐辛子栽培！悪戦苦闘の栽培記♪
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ブーゲンビレア・ハイビスカス！おきなわ



２月２６日（日）１１時ごろ　雨/ときどき雷の音　気温２２℃



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自宅の小さな庭。雨の中のハバネロ・オレンジ唐辛子




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自宅玄関の鉢物ブーゲンビレアの花




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奥武山公園駅。

モノレール支柱周りのツワブキ。




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ソウシジュの黄色い花。

まんこ公園内＝那覇市




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ハイビスカス。

まんこ公園ジョギングコース。



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テーマ:ガーデニング - ジャンル:趣味・実用

荒川静香選手！金メダルおめでとう♪沖縄

ハバネロ栽培
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フィギュアスケート女子の荒川静香選手！金メダル♪




トリノ冬季オリンピック・荒川静香選手が金メダルを獲得した。




ＴＶで見る演技はすばらしかった！ドキドキしながら見ていた。




採点の発表もドキドキ！結果はヤッター！感動！感動！感動♪






ハバネロ＆アヒ・アマリージョ唐辛子


２月２４日（金）夕方　くもり　気温２１．５℃



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庭のハバネロ。

草丈約２２ｃｍ。枝張り約４０ｃｍ。




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庭のアヒ・アマリージョ唐辛子。

草丈約９６ｃｍ。



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テーマ:雑記 - ジャンル:日記

ハバネロ・オレンジ！沖縄

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庭の小さなハバネロ・オレンジ！おきなわ




２月２４日（金）朝　くもり　気温２１℃




沖縄本島南部地方は、現在曇っている。




庭のハバネロ・オレンジ唐辛子草丈約２０ｃｍほど。


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ヒヨドリがよくやってくる。

島唐辛子の実やハバネロの実を好んで食べるようになった。

しかし？鷹の爪トウガラシの実を食べようとしない？





野鳥のエサ用に鷹の爪トウガラシ数本を残しているが、

今のところ食べられないでいる。

不思議ですね！



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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

ハバネロ・アンティラス！沖縄

ハバネロ栽培
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ハバネロ、唐辛子栽培！悪戦苦闘の栽培記♪
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ハバネロミックスコーレーグス（調味酒＝泡盛）をつくる！



２月１０日（金）昼　くもり　気温１６℃




沖縄本島南部地方は、現在曇っている。




寒緋さくら（＝ヒカンサクラ）が公園や民家の

庭先で満開！





カエンカズラ、セイロンベンケイソウなども

満開！






写真は、「ハバネロ・アンティラス」。

半分に切ってみたところ。




今日は、ハバネロ・アンティラス+ハバネロ・イエロージャマイカ

+ハバネロ・ベジタリアン+ハバネロ・オレンジ＝ミックスコレーグスを

作ってみた。




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ハバネロの花と実！寒い！沖縄

ハバネロ栽培
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２月７日（火）夜　くもり　気温１８℃




沖縄本島南部地方は、冬型の寒気の影響で

風が強くなっている。





寒がりなので、１８℃で結構寒い！





自宅周辺では、オオゴンカズラ、イッペー、ミニバラ、

カエンカズラ、桜などの花が咲いている。





写真は小さな庭の「ハバネロ」。

「ハバネロ・オレンジ」の実と白い花が咲いている。


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テーマ:カメラ・写真 - ジャンル:趣味・実用

ハバネロ育て方！沖縄

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気温高め！チョウが増える！おきなわ




１月３０日（月）朝　くもり　気温２１℃




沖縄本島南部地方は、気温高目が続いている。




桜が満開し、サトウキビの収穫時期である。





「ハバネロ栽培」畑周辺では、小さなチョウが

増えてきた。





農作物では、ほうれん草、にんじん、ジャガイモなどが

近くの畑で見かける。




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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

ハバネロ育て方！旧正月！沖縄

ハバネロ栽培
強烈な太陽！不安と歓喜の「ハバネロ栽培」記♪
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ハバネロ唐辛子栽培
ハバネロ、唐辛子栽培！悪戦苦闘の栽培記♪
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１月２９日（日）朝　小雨　気温１８．５℃



沖縄本島南部地方は、現在小雨が降っている。



季節風の風もなく穏やかな朝である。






庭の「唐辛子」たちが小雨でイキイキしている？






写真は「ハバネロ」唐辛子の白い花が咲いている。


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【唐辛子関連の本】

参考になったすばらしい本たち

・トウガラシの文化誌
　アマール・ナージ著（晶文社）

・コロンブス・苦難の航海
　ジョン・ダイソン著（リブリオ出版）

・スパイスストリー〜欲望と挑戦と〜
　Ｂ．Ｓ　Ｄｏｄｇｅ著（八坂書房）

・スパイス読本
　齋藤　浩著（新風社）

・唐辛子の料理
　浜内　千波著（グラフ社）

・食欲増進！ピリ辛料理
　浜内　千波著（ブティック社）

・エスニック料理２１２品
　藤本　了江編（かもがわ出版）

・「おもしろいは、アジアの調味料は」
　ハギワラトシコ＋平松洋子著（マガジンハウス）

・「辛いレシピ！超おいしい！」
　おおつきちひろ著（講談社）

・「ベトナムの料理とデザート」
　トウェンＰ・Ｔ著（ＰＡＲＣＯ）

・「日本の野菜」
　青葉　高著作選�機僻�坂書房）

・「熱帯アジアの野菜」
　ウェンディ・ハットン著（チャールス・イー・タトル出版）



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ハバネロ育て方！１月２８日！沖縄

ハバネロ栽培
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ハバネロ唐辛子栽培
ハバネロ、唐辛子栽培！悪戦苦闘の栽培記♪
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１月２８日（土）朝　くもり　気温１７．５℃



写真は「ハバネロ栽培」畑の「ハバネロ」唐辛子。




残っていた「ハバネロ」唐辛子を収穫した。

周辺に定植している







「アヒ・アマリージョ」唐辛子は、


まだまだこれから


収穫が続きそうである。






先日剪定した「唐辛子」から若芽が出てきた。



花芽をつけたものもある。


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参考になったすばらしい本たち

・トウガラシの文化誌
　アマール・ナージ著（晶文社）

・コロンブス・苦難の航海
　ジョン・ダイソン著（リブリオ出版）

・スパイスストリー〜欲望と挑戦と〜
　Ｂ．Ｓ　Ｄｏｄｇｅ著（八坂書房）

・スパイス読本
　齋藤　浩著（新風社）

・唐辛子の料理
　浜内　千波著（グラフ社）

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　藤本　了江編（かもがわ出版）

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　ハギワラトシコ＋平松洋子著（マガジンハウス）

・「辛いレシピ！超おいしい！」
　おおつきちひろ著（講談社）

・「ベトナムの料理とデザート」
　トウェンＰ・Ｔ著（ＰＡＲＣＯ）

・「日本の野菜」
　青葉　高著作選�機僻�坂書房）

・「熱帯アジアの野菜」
　ウェンディ・ハットン著（チャールス・イー・タトル出版）



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ハバネロ育て方！沖縄

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１月２６日（木）朝　くもり　気温１８℃



沖縄本島南部地方は、現在曇っている。




まだ、外は暗い。




写真は、庭の「ハバネロ」唐辛子である。



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【唐辛子関連の本】

参考になったすばらしい本たち

・トウガラシの文化誌
　アマール・ナージ著（晶文社）

・コロンブス・苦難の航海
　ジョン・ダイソン著（リブリオ出版）

・スパイスストリー〜欲望と挑戦と〜
　Ｂ．Ｓ　Ｄｏｄｇｅ著（八坂書房）

・スパイス読本
　齋藤　浩著（新風社）

・唐辛子の料理
　浜内　千波著（グラフ社）

・食欲増進！ピリ辛料理
　浜内　千波著（ブティック社）

・エスニック料理２１２品
　藤本　了江編（かもがわ出版）

・「おもしろいは、アジアの調味料は」
　ハギワラトシコ＋平松洋子著（マガジンハウス）

・「辛いレシピ！超おいしい！」
　おおつきちひろ著（講談社）

・「ベトナムの料理とデザート」
　トウェンＰ・Ｔ著（ＰＡＲＣＯ）

・「日本の野菜」
　青葉　高著作選�機僻�坂書房）

・「熱帯アジアの野菜」
　ウェンディ・ハットン著（チャールス・イー・タトル出版）



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ハバネロ育て方！くもり/小雨　！沖縄

ハバネロ栽培
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ハバネロ唐辛子栽培
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ハバネロ栽培畑！おきなわ



１月２３日（月）朝　くもり/小雨　気温１８℃




沖縄本島南部地方は、現在、くもり/小雨である。





朝、小雨が降る中を「ハバネロ栽培」畑へ行った。

ミニトマトと「アヒ・アマリージョ」を少し収穫した。






「ハバネロ栽培」畑では、まだ収穫いていない

「ハバネロ」の実がある。






写真は、「ハバネロ栽培」畑のハバネロである。


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　アマール・ナージ著（晶文社）

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　ジョン・ダイソン著（リブリオ出版）

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　Ｂ．Ｓ　Ｄｏｄｇｅ著（八坂書房）

・スパイス読本
　齋藤　浩著（新風社）

・唐辛子の料理
　浜内　千波著（グラフ社）

・食欲増進！ピリ辛料理
　浜内　千波著（ブティック社）

・エスニック料理２１２品
　藤本　了江編（かもがわ出版）

・「おもしろいは、アジアの調味料は」
　ハギワラトシコ＋平松洋子著（マガジンハウス）

・「辛いレシピ！超おいしい！」
　おおつきちひろ著（講談社）

・「ベトナムの料理とデザート」
　トウェンＰ・Ｔ著（ＰＡＲＣＯ）

・「日本の野菜」
　青葉　高著作選�機僻�坂書房）

・「熱帯アジアの野菜」
　ウェンディ・ハットン著（チャールス・イー・タトル出版）



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